海口商贩将福寿螺当田螺卖,已有多人食用,为什么专家不建议吃?

在美食方面,中国吃货可谓是闻名遐迩,令各国的入侵生物望而生畏。例如小龙虾、牛蛙这些入侵物种,在他国趾高气扬,不可一世,来到我国后,竟然被吃到需要人工养殖才能维持市场需求。

那么,有没有哪种外来入侵物种能在我国吃货面前逃过一劫呢?答案还是有的,福寿螺就是其中一种,令我国吃货避而远之。前些天,在海南海口市的龙华区某个小吃街,却因为有不良商贩把福寿螺当成田螺销售,且引来不少人购买,再次引发人们对福寿螺的关注。这到底是怎么一回事呢?

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不良商贩将福寿螺当田螺销售,为什么水产专家不建议食用呢?

福寿螺,绰号“水稻杀手”,是水田农作物的天敌之一。我国某地区曾遭遇福寿螺入侵,当地的水生农作物产量直接减幅近半,生态系统也遭到毁灭性打击。福寿螺虽然个大肉多,但食用时口感极差,自身又带有许多细菌,让我国众多吃货望而止步。

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2022年5月10日,在海南海口市龙华区的某个小吃街,因为福寿螺的问题引发媒体的关注。起因在于有市民向当地市场监督局举报,称有不良商贩把福寿螺当成田螺销售。有记者得知后,迅速前往现场调查采访。

记者来到当地的西天庙小吃街上,看见该街上有数个摊位在销售香辣螺。于是,记者依次向在场的摊主询问并采访,其中两名摊主表示,他们一直售卖的都是田螺。只有一名摊主表示,她所销售的就是福寿螺。其信誓旦旦的说道,他家销售的福寿螺不会引起食用安全问题。

记者随后咨询当地的水产专家,其表示,福寿螺的食用存在一定的风险,可能引起寄生虫在人体内感染。当天下午,当地的市场监督管理局工作人员得知此事后,前往小吃街对福寿螺摊位的情况进行安全检查。同时对销售福寿螺的商贩进行警告,不能再鱼目混珠,欺骗消费者,将福寿螺当成田螺来销售。

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普通人应该如何如何区分福寿螺和田螺呢?

2022年5月10日,海南海口市的某个小吃街因为一段福寿螺的销售视频而在网络上引发关注。随后,便引起了相关媒体对此事的重视。有记者到达现场调查后,将现场视频和照片给予了当地水产方面的专家查看。

专家表示,视频中的田螺就是福寿螺。其表示,由于福寿螺身上会夹带寄生虫,如果没有经过严格的高温消毒就食用,轻者头痛脑晕,重则会引起酸性脑膜炎、结核病等症状。为此,不建议市民食用。专家又说道,由于福寿螺繁殖能力强,价格便宜,许多不良商贩会将福寿螺当成田螺销售,欺骗消费者。

那么,我们普通人应该如何区分福寿螺和田螺呢?方法很简单,首先是两者个头大小不一样,田螺个头小,福寿螺个头大。其次是两者外壳颜色不一样,福寿螺的是绿色或黄褐色,田螺则为青褐色。除此之外,两者摸起来的手感也不同,福寿螺摸起来比较光滑,而田螺摸起来有些割手。

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福寿螺是一种什么生物呢?

福寿螺别名大瓶螺,主要在亚马逊河流域生存繁殖。它们喜欢生活在干净明亮、食物充足的淡水区。因为其螺大肉多,繁殖速度快,在1981年,我国广东省将其引进国内。本想着依靠它来增加农民经济收入,没想到事与愿违,让其成为我国农业外来入侵物种之一。

由于福寿螺的体内含有许多寄生虫、细菌,使得我国众多吃货都不敢对其下口。时间不久,福寿螺就开始在我国疯狂繁殖。有生物学家统计,福寿螺一年可产上万枚卵,随后迅速成长,对当地的农作物和水稻进行破坏。

我国为了抑制福寿螺的生长和繁殖,保护生态系统,采取了多种方法来灭杀福寿螺。例如化学消除,便是在福寿螺的生长繁殖地喷射农药。物理消除,依靠人工捕捉,敲碎福寿螺卵。生物消除便是培养福寿螺的天敌鸭子来对付它,正所谓是一物降一物,大名鼎鼎的福寿螺竟然是鸭子口中的美食。

近年来,我国福寿螺的族群数量已经逐年下降,正是以上的几种方法开始起了效果。福寿螺虽然个大肉多,但其口感不好体内还含有很多细菌、寄生虫,所以奉劝各位市民朋友,少食或不食用福寿螺为好。

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